- Org.nr.
- 934 490 894
- Adresse
- Øvre Torvgate 36, 2821 Gjøvik
- Bransje
- Catering for arrangementer
Driftsresultat−1 049 350−30,3 % margin
EBITDA−1 006 350før av- og nedskrivninger
Årsresultat−1 052 854−30,4 % margin
Egenkapital−679 757−88,2 % av eiendelene
Bakstekjellern AS er et aksjeselskap innen catering for arrangementer, stiftet 2024.
Omsetning, to regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 934 490 894
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 14.10.2026
- Stiftet
- 08.11.2024
- Registrert
- 19.11.2024
- Adresse
- Øvre Torvgate 36, 2821 Gjøvik
- Postadresse
- Børsvollvegen 296
- Kommune
- Gjøvik
- Aksjekapital
- 30 000
- Ansatte
- 11
- Hjemmeside
- Ikke oppgitt
Underenheter
1
- BAKSTEKJELLEREN AAS KOMMUNELOKAL AS934 758 404 · GJØVIK14 ansatte
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Catering, selskapsvirksomhet, servering, møtevirksomhet, salg av varer fra eget utsalg, baking osv.
Tidligere navn
- JEHS 11 1124 AS19.11.2024 til 06.12.2024
- BAKSTEKJELLERN AAS KOMMUNELOKALE AS06.12.2024 til 03.08.2026
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Salgsinntekt | 3 461 339 | 788 271 |
| Sum driftsinntekter | 3 461 339 | 788 271 |
| Varekostnad | 889 930 | 221 089 |
| Lønnskostnad | 1 836 973 | 17 606 |
| Avskrivning på varige driftsmidler og immaterielle eiendeler | 43 000 | - |
| Annen driftskostnad | 1 740 786 | 103 924 |
| Sum driftskostnader | 4 510 689 | 342 619 |
| Driftsresultat | −1 049 350 | 445 652 |
| Annen renteinntekt | 31 | - |
| Sum finansinntekter | 31 | 0 |
| Annen rentekostnad | 3 535 | - |
| Sum finanskostnader | 3 535 | 0 |
| Netto finans | −3 504 | 0 |
| Resultat før skatt | −1 052 854 | 445 652 |
| Skattekostnad | 0 | 96 771 |
| Årsresultat | −1 052 854 | 348 881 |
| Udekket tap | −703 973 | - |
| Annen egenkapital | −348 881 | 348 881 |
| Sum overføringer og disponeringer | - | 348 881 |
| Sum immaterielle eiendeler | 0 | 0 |
| Driftsløsøre, inventar, verktøy, kontormaskiner, ol. | 86 000 | - |
| Sum varige driftsmidler | 86 000 | 0 |
| Andre langsiktige fordringer | 77 778 | - |
| Sum finansielle anleggsmidler | 77 778 | 0 |
| Sum anleggsmidler | 163 778 | 0 |
| Varer | 193 058 | - |
| Kundefordringer | 264 191 | 16 408 |
| Andre kortsiktige fordringer | 18 196 | 716 715 |
| Sum fordringer | 282 387 | 733 123 |
| Sum investeringer | 0 | 0 |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | 131 548 | 37 006 |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 131 548 | 37 006 |
| Sum omløpsmidler | 606 993 | 770 129 |
| Sum eiendeler | 770 771 | 770 129 |
| Aksjekapital | 30 000 | 30 000 |
| Annen innskutt egenkapital | −5 784 | −5 784 |
| Sum innskutt egenkapital | 24 216 | 24 216 |
| Annen egenkapital | 0 | 348 881 |
| Udekket tap | 703 973 | - |
| Sum opptjent egenkapital | −703 973 | 348 881 |
| Sum egenkapital | −679 757 | 373 097 |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 0 | 0 |
| Øvrig langsiktig gjeld | 0 | 13 008 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 0 | 13 008 |
| Sum langsiktig gjeld | - | 13 008 |
| Leverandørgjeld | 265 832 | 165 906 |
| Betalbar skatt | 0 | 96 771 |
| Skyldige offentlige avgifter | 181 134 | 119 416 |
| Annen kortsiktig gjeld | 1 003 561 | 1 931 |
| Sum kortsiktig gjeld | 1 450 527 | 384 024 |
| Sum gjeld | 1 450 527 | 397 032 |
| Sum egenkapital og gjeld | 770 771 | 770 129 |
Nøkkeltall 2024 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,42▼ | 2,01 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | −2,13▼ | 1,06 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | −136,2 %▼ | 57,9 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | −30,3 %▼ | 56,5 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | −30,4 %▼ | 44,3 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | −88,2 %▼ | 48,4 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 314 667
- Resultat per ansatt, kroner
- −95 395
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Bakstekjellern AS−30,3 %
3,5 mill. 11 ansatte 2025
−40 %−30−20−10010
Bakstekjellern AS−30,3 % 3,5 mill.11 ansatte 2025
ESS MOBILE OFFSHORE UNITS AS0,6 % 226,0 mill.374 ansatte 2025
GATE GOURMET NORWAY AS0,7 % 308,5 mill.263 ansatte 2025
ARAMARK NORGE OFFSHORE AS2,1 % 399,6 mill.270 ansatte 2025
−40 %−30−20−10010
De tre andre er de største selskapene i næringskode 56.210.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Heidi Grindvold Sollien | 1972 |
| Styrets leder | Heidi Grindvold Sollien | 1972 |
| Regnskapsfører | IVAANA SERVICES NUF928 507 041 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- HEIDI GRINDVOLD SOLLIEN100,0 %f. 1972 · Bøverbru · 30 000 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.