- Org.nr.
- 986 821 058
- Telefon
- 51 95 87 50
- Adresse
- Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslo
- Hovedeier
- Mesterbakeren Holding AS, 100 %
Driftsresultat42 711 8773,3 % margin
EBITDA91 079 871før av- og nedskrivninger
Årsresultat31 528 7312,4 % margin
Egenkapital164 055 75331,0 % av eiendelene
Mesterbakeren AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet 2004.
Omsetning, fem regnskapsår
Foretaket
- Organisasjonsnummer
- 986 821 058
- Organisasjonsform
- Aksjeselskap
- Status
- Aktiv per 17.10.2026
- Stiftet
- 23.04.2004
- Registrert
- 26.04.2004
- Adresse
- Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslo
- Telefon
- 51 95 87 50
- Kommune
- Oslo
- Næring
- 10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarerProduksjon av brød og ferske konditorvarer i Oslo (265)
- Aksjekapital
- 100 000
- Ansatte
- 640
- Hjemmeside
- www.mesterbakeren.no
Underenheter
11
- MESTERBAKEREN AS AVD BERGEN972 337 455 · BERGEN120 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD OSLO913 089 588 · OSLO106 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD STANGE973 144 731 · STANGE84 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD TRONDHEIM974 189 100 · TRONDHEIM73 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD SEM981 655 931 · TØNSBERG67 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD PRODUKSJON STAVANGER972 050 822 · SOLA58 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD ADMINISTRASJON STAVANGER973 885 774 · STAVANGER52 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD ÅLESUND974 110 245 · ÅLESUND33 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD SØRLANDET973 519 255 · KRISTIANSAND32 ansatte
- MESTERBAKEREN AS AVD ØSTFOLD973 073 826 · RÅDE11 ansatte
Vis alle 11 · 1 til
- MESTERBAKEREN AS AVD BJERKVIK914 309 689 · NARVIK
Kilde: Enhetsregisteret.
Vedtektsfestet formål
Produksjon og salg innenfor bakeri- og konditorivirksomhet, samt hva dermed står i forbindelse, herunder også investering i fast eiendom og deltakelse i andre selskaper med slik virksomhet som foran nevnt.
Tidligere navn
- Norgesbakeriene Mester AS26.04.2004 til 09.06.2004
Regnskap
Beløp i 1 000 krBeløp i kr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salgsinntekt l, | 1 298 619 667 | 1 263 780 724 | 1 257 934 533 | 1 214 574 597 | - |
| Annen driftsinntekt | 154 000 | 91 000 | 674 137 | - | 240 000 |
| Sum driftsinntekter | 1 298 773 667 | 1 263 871 724 | 1 258 608 671 | 1 214 574 597 | 1 102 808 000 |
| Varekostnad | 446 609 138 | 436 870 738 | 432 639 918 | 443 423 660 | 387 676 000 |
| Lønnskostnad | 374 423 729 | 357 115 511 | 346 707 088 | 332 511 007 | 318 732 000 |
| Avskrivning på varige driftsmidler og immaterielle eiendeler | - | - | - | - | 58 858 000 |
| Avskrivning | 48 367 994 | 52 890 588 | 52 022 421 | 49 609 510 | - |
| Annen driftskostnad | 386 660 930 | 361 552 564 | 365 884 027 | 329 685 309 | 285 216 000 |
| Sum driftskostnader | 1 256 061 791 | 1 208 429 401 | 1 197 253 454 | 1 155 229 486 | 1 050 482 000 |
| Driftsresultat | 42 711 877 | 55 442 323 | 61 355 217 | 59 345 112 | 52 326 000 |
| Renteinntekt fra foretak i samme konsern | 3 782 038 | 5 286 930 | 4 925 966 | 2 512 975 | 527 000 |
| Annen renteinntekt | 1 134 981 | 71 032 | 12 486 | 12 068 | 36 000 |
| Sum finansinntekter | 4 917 019 | 5 357 962 | 4 938 453 | 2 525 043 | 563 000 |
| Annen rentekostnad | 6 883 796 | 5 963 438 | 5 624 312 | 2 746 465 | 2 119 000 |
| Annen finanskostnad | 355 725 | 1 105 061 | 445 191 | 253 046 | 143 000 |
| Sum finanskostnader | 7 239 521 | 7 068 498 | 6 069 504 | 2 999 511 | 2 262 000 |
| Netto finans | −2 322 502 | −1 710 536 | −1 131 051 | −474 468 | −1 699 000 |
| Resultat før skatt | 40 389 374 | 53 731 787 | 60 224 166 | 58 870 644 | 50 627 000 |
| Skattekostnad på resultat | 8 860 643 | 11 855 449 | 13 293 115 | 12 973 545 | 11 082 000 |
| Ordinært resultat etter skattekostnad | - | - | - | 45 897 099 | 39 545 000 |
| Årsresultat | 31 528 731 | 41 876 338 | 46 931 051 | 45 897 099 | 39 545 000 |
| Overføringer til/fra annen egenkapital | - | - | - | - | 39 545 000 |
| Årsresultat etter minoritetsinteresser | 31 528 731 | 41 876 338 | 46 931 051 | 45 897 099 | - |
| Totalresultat | 31 528 731 | 41 876 338 | 46 931 051 | 45 897 099 | - |
| Konsernbidrag | 25 575 257 | 41 340 000 | 43 680 000 | 46 800 000 | - |
| Overført til/fra annen egenkapital | 5 953 474 | 536 338 | 3 251 051 | −902 901 | - |
| Sum overføringer og disponeringer | 31 528 731 | 41 876 338 | 46 931 051 | 45 897 099 | 39 545 000 |
| Salgsinntekt | - | - | - | - | 1 102 568 000 |
| Programvare og rettigheter | 16 409 927 | 10 644 564 | 12 934 083 | 12 637 416 | 15 318 000 |
| Sum immaterielle eiendeler | 16 409 927 | 10 644 564 | 12 934 083 | 12 637 416 | 15 318 000 |
| Tomter, bygninger og annen fast eiendom | 16 173 685 | 12 576 367 | 14 887 910 | 16 576 182 | 19 113 000 |
| Maskiner og anlegg | - | - | - | - | 171 944 000 |
| Maskiner, anlegg og driftsløsøre | 222 559 032 | 185 289 997 | 198 193 325 | 172 668 023 | - |
| Forskuddsbetalte prosjektkostnader | 1 449 998 | 1 787 156 | - | 9 221 497 | - |
| Sum varige driftsmidler | 240 182 715 | 199 653 520 | 213 081 236 | 198 465 703 | 191 057 000 |
| Investeringer i aksjer og andeler | 7 500 | 7 500 | 7 500 | 7 500 | 7 000 |
| Sum finansielle anleggsmidler | 7 500 | 7 500 | 7 500 | 7 500 | 7 000 |
| Sum anleggsmidler | 256 600 142 | 210 305 584 | 226 022 819 | 211 110 618 | 206 382 000 |
| Varer | - | - | - | - | 25 482 000 |
| Sum varer | 42 012 085 | 36 667 883 | 38 665 061 | 25 091 628 | 25 482 000 |
| Kundefordringer | 34 473 271 | 32 098 370 | 19 537 688 | 25 564 283 | 15 839 000 |
| Andre fordringer | - | - | - | - | 8 992 000 |
| Konsernfordringer | - | - | - | - | 177 634 000 |
| Fordringer på selskap i samme konsern | 176 425 232 | 175 284 561 | 194 208 034 | 193 346 084 | - |
| Andre kortsiktige fordringer | 9 877 265 | 10 601 670 | 12 275 337 | 9 047 052 | - |
| Sum fordringer | 220 775 768 | 217 984 601 | 226 021 058 | 227 957 418 | 202 465 000 |
| Bankinnskudd, kontanter og lignende | - | - | - | - | 289 000 |
| Bankinnskudd, kontanter o. l. | 9 045 594 | 8 118 778 | 8 368 550 | 796 746 | - |
| Sum bankinnskudd, kontanter og lignende | 9 045 594 | 8 118 778 | 8 368 550 | 796 746 | 289 000 |
| Sum omløpsmidler | 271 833 447 | 262 771 262 | 273 054 668 | 253 845 793 | 228 236 000 |
| Sum eiendeler | 528 433 590 | 473 076 846 | 499 077 487 | 464 956 411 | 434 618 000 |
| å kr 1 000) | 100 000 | 100 000 | 100 000 | 100 000 | - |
| Overkurs | 5 935 590 | 5 935 590 | 5 935 590 | 5 935 590 | 5 936 000 |
| Sum innskutt egenkapital | 6 035 590 | 6 035 590 | 6 035 590 | 6 035 590 | 6 036 000 |
| Annen egenkapital | 158 020 163 | 153 340 505 | 152 804 167 | 149 553 116 | 150 456 000 |
| Sum opptjent egenkapital | 158 020 163 | 153 340 505 | 152 804 167 | 149 553 116 | 150 456 000 |
| Sum egenkapital | 164 055 753 | 159 376 095 | 158 839 757 | 155 588 706 | 156 492 000 |
| Utsatt skatt | 3 060 685 | 1 413 576 | 1 303 893 | 412 843 | 2 700 000 |
| Sum avsetninger for forpliktelser | 3 060 685 | 1 413 576 | 1 303 893 | 412 843 | 2 700 000 |
| Gjeld til kredittinstitusjoner | 85 293 036 | 71 131 715 | 83 164 828 | 70 603 101 | 66 703 000 |
| Sum annen langsiktig gjeld | 85 293 036 | 71 131 715 | 83 164 828 | 70 603 101 | 66 703 000 |
| Sum langsiktig gjeld | 88 353 721 | 72 545 291 | 84 468 721 | 71 015 944 | 69 403 000 |
| Leverandørgjeld | 145 620 001 | 102 376 627 | 111 033 658 | 100 328 797 | 78 759 000 |
| Betalbar skatt | - | 82 230 | 82 065 | 2 060 507 | 378 000 |
| Skyldige offentlige avgifter | 27 602 104 | 26 594 642 | 26 485 653 | 21 933 760 | 23 168 000 |
| Kortsiktig konserngjeld | 41 938 880 | 58 707 327 | 61 903 904 | 60 000 000 | 60 000 000 |
| Annen kortsiktig gjeld | 60 863 131 | 53 394 635 | 56 263 729 | 54 028 698 | 46 418 000 |
| Sum kortsiktig gjeld | 276 024 116 | 241 155 460 | 255 769 009 | 238 351 761 | 208 723 000 |
| Sum gjeld | 364 377 837 | 313 700 751 | 340 237 730 | 309 367 705 | 278 126 000 |
| Sum egenkapital og gjeld | 528 433 590 | 473 076 846 | 499 077 487 | 464 956 411 | 434 618 000 |
| Selskapskapital | - | - | - | - | 100 000 |
| Garantistillelser | - | - | - | - | 259 000 |
| Pantstillelser | - | - | - | - | 126 928 000 |
Nøkkeltall 2021 til 2025
| Nøkkeltall | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Likviditetsgrad 1omløpsmidler / kortsiktig gjeld | 0,98▼ | 1,09 | 1,07 | 1,07 | 1,09 |
| Gjeldsgradgjeld / egenkapital | 2,22▲ | 1,97 | 2,14 | 1,99 | 1,78 |
| Totalrentabilitet(driftsresultat + finansinntekter) / gjennomsnittlig totalkapital | 9,5 %▼ | 12,5 % | 13,8 % | 13,8 % | 12,2 % |
| Driftsmargindriftsresultat / driftsinntekter | 3,3 %▼ | 4,4 % | 4,9 % | 4,9 % | 4,7 % |
| Resultatmarginårsresultat / driftsinntekter | 2,4 %▼ | 3,3 % | 3,7 % | 3,8 % | 3,6 % |
| Egenkapitalandelegenkapital / sum eiendeler | 31,0 %▼ | 33,7 % | 31,8 % | 33,5 % | 36,0 % |
Per ansatt 2025
- Omsetning per ansatt, kroner
- 2 029 334
- Resultat per ansatt, kroner
- 66 737
Driftsmargin mot tre navngitte selskaper
Mesterbakeren AS3,3 %
1 298,8 mill. 640 ansatte 2025
−2 %0246
Lantmännen Unibake Norway AS−0,6 % 931,9 mill.167 ansatte 2025
Mesterbakeren AS3,3 % 1 298,8 mill.640 ansatte 2025
GOMAN AS3,8 % 1 481,6 mill.467 ansatte 2025
Bakehuset AS4,8 % 2 179,3 mill.1 109 ansatte 2025
−2 %0246
De tre andre er de største selskapene i næringskode 10.710.
Roller og styre
| Rolle | Navn | Født |
|---|---|---|
| Daglig leder | Tor Søreide Sivertsen | 1970 |
| Styrets leder | Trond Fidje | 1963 |
| Styremedlem | Stein Norvald Klakegg | 1957 |
| Styremedlem | Henry Krohnstad | 1966 |
| Styremedlem | Bente Abrahamsen | 1969 |
| Styremedlem | Merete Simonsen | 1967 |
| Styremedlem | Sonja Fjeld Iversby | 1964 |
| Styremedlem | Robert Jensen | 1970 |
| Revisor | PRICEWATERHOUSECOOPERS AS987 009 713 | - |
Aksjeeiere
per 31.12.2025- Mesterbakeren Holding AS100,0 %Bergen · 100 ordinære aksjer
Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.
Eierstruktur
- Cernova AS
- Mesterbakeren Holding AS100,0 %
- Mesterbakeren AS100,0 %
Eierandeler over 50 %. Kilde: Skatteetatens aksjonærregister.